Oregano (in) – origan (fr) +Gema Villa
La alegría de las
montañas, el orégano, es una planta herbácea, perenne, matosa, que crece
espontánea en los lugares soleados y áridos hasta 2000 m. Es muy apreciada como
planta aromática y por sus propiedades terapéuticas.
El tallo mide entre
50-80 cm y en la parte superior es de color rojizo y está cubierto por una especie
de pelusa.
Las hojas son
ovalado-lanceoladas, con márgenes lisos o ligeramente adintelados, y con un
corto peciolo.
Las flores de
orégano crecen en verano, en lo alto de los tallos y en ellas se mezcla el blanco
con el rosa y el rojo, lo que las hace muy vistosas.
USOS
El Orégano es un
componente habitual en adobes y aderezos para carnes, ensaladas, pizzas,
pescado...
El orégano es un
buen repelente de hormigas: basta con rociarlo en los lugares concurridos y reemplazarlo
de vez en cuando. También resulta desagradable para otros parásitos por lo que
resulta muy útil en la huerta, para proteger plantas cercanas más sensibles..
PROPIEDADES MEDICINALES
El aceite de orégano es un antibiótico natural extraordinariamente
potente.
Su alta capacidad
antioxidante destruye hongos, virus y bacterias patógenas.
El aceite de orégano
es utilizado como desinfectante de oídos, nariz y para el tratamiento de
infecciones respiratorias y de garganta, y también para cualquier tipo de
condición bacterial o viral.
La infusión de orégano es muy beneficiosa para el aparato digestivo, contra
el estreñimiento y la digestión lenta. También resuelve trastornos de sueño gracias
a sus propiedades relajantes y ansiolíticas naturales.
También mejora la
circulación sanguínea, es expectorante y combate la tos y las afecciones
bronquiales en general.
RECOLECTA DEL ORÉGANO
Hay que cortar las
ramas con flores y hojas en el momento de la floración. Se cuelgan las ramas
boca abajo, en un lugar seco, oscuro y ventilado. Una vez seco el orégano, se
demigajan las flores y las hojas y se guardan en frascos de vidrio.
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